【资料图】

解答：

1、食材：排骨；调料：豆豉、蒜、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽。

2、取一器皿，倒入排骨、豆豉、蒜、糖、料酒、酱油，拌匀，腌制5分钟左右，再加入水淀粉搅拌；

3、取一个盘子，倒油，放入腌制好的排骨；

4、点火做蒸锅，烧开后将排骨蒸60分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：